立ち向かう楽観主義。

8月の最後は個人レッスンで〆。
7月第一週以来だから、ほぼ2ヶ月ぶりということになる。
毎週みてもらうんじゃなければ、どんどん自己流になっていっちゃいそうで怖いなー。
グループと併用してもらっているので、仕方ないのだけれど。

前回あたりから、しばらくセヴシックはお休み。
何せレッスン時間が30分しかないので、配分的にはそのほうがありがたい。
基礎的なことは、曲の中＆グループでしっかりやるしかないな。
以降、レッスンメモ。

おはよーございます（＠⌒ー⌒＠）ノ


昨日の一反木綿弁当で力尽きた、というわけではないが
今朝は四色ふりかけ弁当；＾＾
ホントは、少し早く起きられたので漢字弁当にしていたんだけれど、
なんと！出来上がってから、二文字構成の上下の漢字が逆ということに気づいた…orz
はがしたやつを貼り直しはできないので（すでにふやけてる）、
時間切れにて泣く泣く今回は見送り。
あーあ、ほんま朝から馬鹿だなー。
まあ、間違ったまま持たせるよりはいっか、と思うことにするべ。


さて、今テレビのお弁当特集でやってる。
ご飯はしっかり冷ますのは常識だし、
プチトマトのヘタも、入れるときはちゃんと取ってるよん。
それでも不安で、さらに保冷剤5個ぐらい入れてる。

でも……（今番組で紹介中の）玉子焼きにはちみつ梅（梅干し）は、我が家ならクレーム出そうな気がする；＾＾
ブロッコリーのわさびマヨネーズ味は、高校生男子が卒倒しそうだし。

おはよーございます（＠⌒ー⌒＠）ノ


本日のテーマは、前回の『目玉おやじ弁当』に続くゲゲゲシリーズで『一反木綿弁当』♪
楽しーーー！(≧∇≦)
ゲゲゲの中では、一反木綿が一番好き。
おっ、「一反木綿」よりも「一反もめん」のほうが検索件数が多いのかー。

前の目玉おやじ弁当は、けっこう好評だったよと言っていた高校生だが
「やっぱり食べるのはちょっこし恐ろしかった」ようで。
すいませんすいません。


さて、はまり中の朝ドラ『ゲゲゲの女房』だが、今週はいよいよ妖怪出ますな。
（予告によれば）

今日のしげさんの台詞で

「子どもたちはみんなロボットアニメにいってしまって……」

みたいなのがあったけど、リアルタイムで私もそのひとりでした。
すいませんすいません。
宇宙戦艦ヤマト、銀河鉄道999、サンライズ系ロボットアニメ、が私の青春でありましたので。
でも、ガンダムはそこまではまってなかったのよ。やっぱマイノリティだろうね？；＾＾
えーと、水木一郎さんの「ぶいー！」でちょこっと知られた「コンバトラーV」とかね。


というわけで、中学生女子の弁当は、海苔の残りで「一反木綿の影弁当」にしてみた！

というわけで、本日8月最後のレッスンだった。
noteなんぼやったっけ、と思って過去記事見たら、
note#137・138を更新してなかった……orz

というわけで、とりあえず忘れないうちに、まとめてメモだけ。
…と思ったけど、ほとんど忘れてる！

おはよーございます(@⌒ー⌒@)ノ


本日、二度寝いたしましたので普通の弁当になりますたorz
ああー5時過ぎに目覚まし3回もかけてたのに！
結局起きたら6時前でございました……あーあ。
最近、こういうことが多くてあかん。たるんどる。（腹ではない）
いっそ、ほんまにおこし太郎ほしいわ。

おこし太郎は、こんなの。
JRの駅員さんが寝坊しないように使われている、最強の目覚まし機械。
今は「やすらぎ」と名前を変えて、個人向けにも再販されているみたい。

しばらく市販のパンを楽しんでいたので、
久しぶりにパンなど焼こうと。
お風呂上がりで、うっかり眼鏡をかけずに作業していた。
入れるものも手順も特に難しくないので、いけると思ったんだけど……


なぜか突然、ごまを入れて「ごまパン」にしようかなーと思いつき。
いったんはごまをテキトーに入れたのだが、思い直して本を見ると
少しごまが少ないかも、と継ぎ足すことにした。

ざーーー、と入れてみてから気づく。
（強力粉と砂糖・塩以外はテキトーなのだ）


「なんか、ごまと色が違うくない？　黒い？」


慌てて手に持ってる袋をよーーーくみたら、




と書いてあった！　(|||ﾉ｀□´)ﾉｵｵｵｫｫｫｰ!!

慌ててスプーンで黒コショウ部分だけをすくってみたが、かなり入ってしまった感じ。
もーええわ！←あきらめ早
ついでに本当のごまをもうちょっと足して、ついでにサラミも切っていれておこう。
これで何とか味をごまかせるかも。
（根拠のない夢と希望）


というわけで、今朝焼き上がったパンがこちら。




なあんだ、わりと普通じゃん。
食べてみても、わりと普通……だけど、後味にやっぱ黒胡椒が残るわ；；；＾＾
すまん、すまん家族の皆々様方！

左が普通の『月見バーガー』、右が『大月見バーガー』。
「おおつきみ」ではなく「だいつきみ」らしいです。
あまり違いがよくわからんけど。
よく見ると、パテがでかかったりする。
肉は2.5倍、チーズとベーコン増量らしいが、
このパテってクォーターパウンダーのやつだったりするのか？


……もちろん食べたのは私ではなく、殿方共でございますよ；；；＾＾

というわけで、妹に教わった『ものすごく簡単な鶏ハム』を作ってみた。
ちょっこし出来上がるまでに時間はかかるけれど、本当にものすごく簡単だった！
しかも、安い鶏胸肉を使えるのがいい。


＜鶏胸肉で鶏ハムの作り方＞
【材料】鶏胸肉、塩、砂糖


１．鶏胸肉に塩と砂糖をまぶす。
　　手でていねいに広げる。
　　肉1枚につき、大さじ1ぐらいずつが目安。
　　あまり思い切って増やすと塩辛くなってしまうので、控えめから試すのがコツ。

２．バッドなどに入れ、冷蔵庫で2日間寝かす。ラップはかけない。
　　肉を少し斜めに立てかけるようにすると良い。
　　→汁が出てきたら、クッキングペーパーなどで吸い取る。

３．さっと肉を水洗いし、適当に丸めてたこ糸でしばる。
　　鍋に肉とひたひたの水を入れて火にかける。
　　沸騰してから弱火にして8分。

４．ゆで汁につけたまま冷まし、1日置く。
　　今の季節なら、冷めたら1日冷蔵庫に入れておく。
　　（ゆで汁ごと）
　　翌日、ゆで汁を捨てて取り出し、糸を切り薄く切って盛りつける。


ゆでているときはこんな感じ。




少し塩を控えめに……ということで、いつもならすぐ大さじ1より多くなってしまうのを
ちゃんと分量通りにしたため（汗）、そのまま食べても美味しいし、
何かつけてもいけるし、ぐらいの味付けになった；＾＾
マヨネーズつけると、塩味がちょうどいい感じ。

こういう手作りって楽しいねー。何か出来上がるまでワクワク。
まあ、たぶん私にとっては作業工程が少ないから、そんな風に思えるんだろうけど。←超めんどくさがり