- 2008-04-25 (金) 9:56
- お弁当！
今日の弁当。
特記することとしては、
「初めて自分でひじきを冷凍してみた」。
元来ものぐさなので、作り置きや手を加えたものを冷凍するという
スーパープロ主婦のようなことをしたことなかった；＾＾
でも、１パック98円で買ったひじきを煮たら大量にできたので、
これをレイショクみたいにしてみよう、という気に。
アルミカップに全部で８個できた。
もう少し小さなカップでもよかったかも。
でも、レイショクで買ったら、小さいの６個で130円とかだから
ちょっとは節約か。
長持ちはしないだろうから、一日置きにひじきだろうけど（笑）。
それでも、凍ったまま弁当に入れられるのは便利。
以前、観たドラマに「手作り愛妻弁当」に入っていたひじきの話があったのを思い出した。
容疑がかかった旦那さんが、現場に残した弁当。
全く同じ弁当を奥さんに作ってもらって探偵役が食べ比べてみるのだけれど、
何かひじきに違和感。
それは、奥さんが旦那さんの昼ご飯時間に合わせて食べ頃になるように、
冷凍しておいたひじきを入れたからだった。
つまり、現場に残された弁当は食べ頃ではなかった、というところから
アリバイが証明される！
……なあんて、本当にわかるのかね？とそのときは思ったんだけど。
やっぱり冷凍したのを解凍したものは、すぐ食べないと味が落ちるんだろうな。
それにしても……何か私おかしいぞ。
３年目にして、今ごろ弁当に燃えてる？
いやいや、春だから今だけ？ すぐ飽きるのかもー(爆）
今日のおかず
・ご飯に梅干し、わかめふりかけ、海苔
・ひじき
・ゆでたまごと肉・にんじん・たまねぎの煮物
・ウィンナー
・シュウマイ
・ハンバーグ（レイショク）
・枝豆
・プチトマト
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Comments (Close):3
- りーふ 08-04-25 (金) 13:11
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出た！ 冷凍技！！
私はまだやったことない。なんか怖くて＾＾；
冷食の小さい煮物、便利だけど、あっという間になくなっちゃうから
買っては後悔したり・・・でも買ったり・・・（笑
よし！ いつか私も冷凍してみるー。 - ゆき 08-04-25 (金) 17:56
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普通に冷凍のひじき煮物を使ってました。
ランチタイムにちょうど溶けて、食べ頃でしたよ。
手抜き弁当、幼稚園から小学校、中学校、高校、短大まで、ずっと作ったわ。
おかずにならんもんも多かったと豚児が言うてました。笑 - ちゃいむ 08-04-27 (日) 17:35
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＞りーふ
うん、レイショクの小さい煮物、便利だよね。
私も、自然解凍OKのを選んでずっと買ってたよー。
あと、同様のシリーズで凍ったまま入れられるカラアゲとか。
これからの季節は、すごく便利だろうなあ。
基本ぶしょう者だから、またレイショク買っちゃうかも（笑
＞ゆきさん
うんうん、ちょうど溶けて食べ頃になるんですよね。
でも、幼稚園から短大までなんて、すごいわー。
さすがやね＾＾
思わず何年か指折り数えてしまった。
我が家は、下の子のほうは給食なんですよー。
