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エビの背わた

• 2008-05-23 (金) 7:24
• お弁当！
• フツウ弁当

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画像は、昨日の弁当。



調理実習により、今日は弁当休み。





「ピラフ」と「ホットケーキ」って、

炭水化物ばっかりやな(笑)





エビの背わたの取り方を聞かれたけど、

個人的には、めんどくさいからそのまま使っちゃうことがあります、

すまんっ。

ひ、ひとでなし？






弁当おかず

ご飯に海苔（梅干し終了）

豚肉炒めカレー味

きんぴらごぼう

シュウマイ

ミッフィーちゃんかまぼこ

プチトマト

タラコスパゲティ

ゆでたまご

タグ: フツウ弁当

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Comments (Close):3

りーふ 08-05-23 (金) 17:34

背わたなんぞ、取ったことがない・・・。いかんの？（をい
２５年以上前、料理学校に通ってた頃に、一度だけやって方法は習ったが（汗

non 08-05-23 (金) 21:01

エビの背わたとは
消化管（腸）のことなので　中には　排泄物になる手前の物が詰まっているようで・・・
オマケに　養殖エビでは　　稚魚時代に抗生物質他の薬剤を使用するので　この部分に特に溜まるとか・・・
色々恐ろしいことが書いてありました~（＞＿＜）
ね　コワイでしょ
これで　しばらくは　背わた取るでしょ？（笑）
私は　一応　これを信じて　取ってます~

ちゃいむ 08-05-23 (金) 22:46

＞りーふ
というか、我が家ではほとんどエビが
登場しないんだよね；＾＾
めんどくさいのもあるけど、以前蕁麻疹が
出たことがあるのよう。＞中学生男子
＞nonさん
うおおお……
それをきいて恐ろしくなりました。
もうエビは使いません＞違
調理実習のほうは、うまくいったらしいですー＾＾

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