ズボラなケーキ

クリームチーズ、バター（マーガリン）、砂糖、たまご、ホットケーキミックス、

牛乳（水）、レモン汁を順番にぐるぐる混ぜて、炊飯器で焼くだけのケーキ。

二度炊きでＯＫ。

何て簡単なんだ……感動。

さすが、「ズボラ」というだけある。

ホットケーキミックスがなくて、蒸しパンミックスを使ったせいか

もっちりできたので、これは冷やして食べるとよさそう。

（以下は、ケーキの画像です）

しかし……冷蔵庫に入れる前に、

４分の1がすでに、

中学生男子のハラの中に；＾＾

ちなみに、中学生男子が

この世で一番苦手な食べ物が、

蒸しパンである。

（今のところ）

だから、それを知らないで「蒸しパンミックス」をくれた方には

申し訳ないんだけれども、まったくもって出番がなかった。

これで使えるぞい！(笑）

炊飯器を使うと、キレイに丸くなるから、

パン焼き器よりもケーキっぽいね。

Comments (Close):2

non 08-06-17 (火) 23:02: 簡単に作れて　おいしそうね~
カロリー高そうだけど~（笑）
私は
我が家のヤマモモで　ジャムを作りましたよ?
ヤマモモを湯がいてから　種を取る作業をしていると
なんだか　くらくら?っとしました。
お酒に酔ったような（笑）
ちゃいむ 08-06-18 (水) 10:02: ＞nonさん
はい、自分で作ってみると、
カロリーの高さがうかがい知れて恐ろしいです(笑
ヤマモモのジャム、美味しそう。
しかも、自分ちのというのがいいですね。
ちょっと酸っぱい感じなのかな？