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友チョコあれこれ

中学生女子、土曜日(13日)の部活に友チョコを持参するというので、
12日の金曜日、習い事から帰った夜9時半から作業開始;^^
一度お試しをやっているので、だいぶ手際が良くなっていて
あまり深夜にならずにすんだ(笑)

作ったのは「パイの実」みたいなのと、ミニカップケーキチョコ入り。

友チョコとか

ラッピング係→わしσ(´∀`)


こういう作業だーいすき。たのしーーー。
(「イキイキしてる」って言われたー)

友チョコは部活で交換するんだけど、
部活後輩からきたチョコで面白かったのは、
プラスチックのスプーンにチョコをすくって固めてあったやつ。
上からスプレーやキラキラのチョコがかかってて、
すごく可愛らしかった。


そして、今日もまた今度はクラス友チョコ用カップケーキ作りを
作業する中学生女子であった。
多忙じゃのうーーー。


高校生男子は、無邪気な中学時代と違って(爆)
チョコは少なかったらしい。
しかも部活チョコだし。
(手作りのもあったけど)
今年はちゃんとお返ししろよ!


ちなみに、私は10分で生チョコ作り♪
生クリームを鍋で温めて、チョコを投入するだけ。
簡単すぎるのにうまーーー!
(見た目はイマイチだけど……笑)

生チョコ

バナナヨーグルトケーキ

バナナヨーグルトケーキ


去年のヨーグルトがもったいないので、バナナヨーグルトケーキ。
本当は、表がバナナ輪切りを並べた感じなんだけれども、
ひっくり返したら大変なことになったので、裏で(爆)

ホットケーキミックスを使っちゃうので、「なんちゃって」です。
計量もだんだんテキトーになってきた;^^
見た目はともかく(←ココ大事)、
中はふんわり、おいしゅうございました。

林檎のケーキ

林檎ケーキ

今年一発目のケーキは(なんちゃって)林檎ケーキ♪

ブッシュドノエルできた

ブッシュドノエル

ブッシュドノエル……っっぽくみえるかなー?
原価は合計5~600円ぐらいじゃないかな。


ビバ! スイスロール&らくらくホイップ!(笑

くりのくりーむ

先日、相方実家に帰ったとき、大量の栗をいただいたのだった。
こんなにたくさん、いがいがに入ったヤツをみるのは、初めて♪

くりー!

袋にいっぱい入っていたのをひとつずつ出して、ゴミをはさむヤツ(名前ナニ?)で
くるっと中身を出してもらう。上手い!
中学生女子もびっくり。


くりーーー!

全部で50個ぐらいあったんじゃないかなあ?
さっそく家に持ち帰って茹でてみる。
茹で始めてから、ふとネットで検索してみると、

「1日ぐらい水につけておきましょう」
「水から茹でましょう」


ぬおおお!(  ̄ □  ̄ ;)


「水にもつけず」
「沸騰したお湯に放り込んでしまった」


……もうダメじゃorz

と思ったけれど、茹で上がったのをそのまま冷まして、包丁でふたつに割って
スプーンですくって食べてみたら、ちゃんとゆだってた!
でも、すぐに飽きる家族(汗)。

しかし……この大量の栗はっ!
もう、「ぐりとぐら」しかないじゃないか。


『くりを かごいっぱい ひろったら  やわらかくゆでてくりーむにしようね』

これですよこれ! まさにカゴ一杯(笑)。
そして、ケーキといえばモンブラン。
栗といえば、栗クリーム!


テキトーに検索して、まず栗のペーストを作成することに。
残り40個ぐらいの栗を、全部包丁で切って掻き出す。
(この「切る」作業が大変だったよ……)
掻き出すのは、ヒマそうな相方に手伝ってもらう。
さらに、牛乳と砂糖と一緒に、掻き出した栗を煮てみる。


山のようにできた(汗)
ここで疲れたので、次の日に回す;^^



実際は次の次の日、まずホイップを泡立てて←この作業が大嫌いなので普段めったにしない
その中にテキトーに栗のペーストを投入。
せっかく百均で絞り袋と口金買ってきたのに、栗が裏ごしやフードプロセッサー処理を
されていないため、口金からクリーム出てこないよーーー←当然の結果
口金をはずして、絞り袋からどどーっと出した。

土台は……
モンブランを作るなら、本当は土台も焼かねばならんのだが、
あまりにめんどくさがりやなので、どうにか変わりになる物はないか?と探して
それらしきものを買ったのだ。
だから、クリーム絞るだけーーー♪


ホント、心からお菓子作りに向いてないと思う(爆)


そして、なんちゃってモンブラン。

なんちゃってモンブラン

私   「なんちゃってモンブランなんだけど……」
高校生「うん、(確かに)なんちゃってモンブランだな」

ははははは( ̄▽ ̄;)


さらに、大量に作りすぎたため、あまったくりクリーム。
どうすんだこれ(爆)
すげーなんちゃって堂島ロールにでもする?

栗クリーム

……やっぱりモンブランは買うことにしよう。

今日のおやつ

CA3A0753-0001.jpg

アンアンケーキ。

中学生女子の感想

「……おいしいけど重たいー」

ナットク(^_^;)

今日のチーズケーキ

チーズケーキ
高校生男子が、フォークを入れたところで
写真撮らせてもらった(笑)
やっぱり冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいね。

クリームチーズと卵と砂糖とヨーグルトと小麦粉とレモン汁を
順番にがあぁーーーっと混ぜるだけ。
告白しよう。
私はいつも、混ぜるのに泡立て器ではなく箸を使ってたりする(汗)。

今日のおやつ

CA3A0573-0001.jpg

ずぼらチーズケーキ(≧▽≦)
真ん中凹んじゃった。

今日のおやつ

CA3A0567-0001.jpg

おみやげのバウムブリュレ(≧▽≦)

米粉パンふたたび

米粉パン、ふたたび見参。

いろいろググって、自分なりに配合を考えてみた。
200グラム強力粉に、少し薄力粉を足して米粉を混ぜる。
あと、じっくり発酵させるいつものやわらかパンコースをやめて、
早焼きにしてみた。

ワクワクしながら、開けてびっくり!



米粉パンふたたび


ぎゃはははは!(≧▽≦)
なんじゃこりゃあーーー!


気を取り直して、切り分けて食べてみたら、
なんだか、けっこうもちもちになってたよ。
トースターで焼いて、マーガリンぬったら、まあまあいけた。
高校生男子は、ジャムで3枚も食べてた。
中はちょっともっちり、回りの皮はかりっとした感じ。

これって成功なのか?
しかし、見た目がなあー;;;^^

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