帰省中に食べた韓国チヂミが忘れられず、突然思い立って
「本日は、チヂミパーティー！」
ということに。
何でも「パーティー」をつければ、何か豪華だから我が家はそうする。
・お好み焼きパーティー
・焼き肉パーティー
・おむすびパーティー（おむすびを並べただけ）
とか（爆）。
ようは、真ん中に何か置いてやることは、すべて内なる「パーティー」なのだ。
というわけで、チヂミ、焼き中。
ホットプレートは、家電好きの相方が買い換えたくて仕方がない、10年物♪
下に広告敷いてます（爆）。
材料は、やはり失敗したくないので「韓国お好み焼き」の粉を使う。
中に入れるのは、ニラとタマネギ、あさり（むき身）、豚肉。
神経質な乙女座Ａ型は、あらかじめあさりと豚肉を軽くいためてしまう。
だってねえ、魚介はちょっと怖いやん？
前食べたときは「エビがぷりぷり」なんて書いていたけど、実はあさりだったようだ。
（店のホームページの作り方には「あさり」とあったので）
お好み焼き粉には、コチュジャンがセットでついていたのだけれど、このタレがめっちゃ辛い！
後からじーーーん、と辛さが伝わってきて、唐辛子的辛いのが苦手な相方と娘は、早々にギブアップ。味ぽんで試してみたら、これが良い感じ。
美味しかったお店のタレは、またちょっと違った感じだったので、研究が必要かも。
巨漢。じゃなくて、大食漢。
で、大量ーーーにできてしまったため、明日の弁当は「チヂミ弁当」に決定！
転んでもタダでは起きないのだ、ふっふっふ。←意味不明
だが、おかずがひとつ出来たことは、大変に喜ばしい。るるるん。
中学生「じゃあ、ご飯の代わりにチヂミにしてよ」
わたし「あかん。おかずのネタがなくなるやんか！」
というわけで、チヂミパーティーはほぼ成功に終わったのであった、ちゃんちゃん♪
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Comments (Close):6
- manbouのいもうと 06-10-23 (月) 11:45
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うちもたこ焼き器を買う前に本当はホットプレートを
買わねばならないのでは・・・^^； - ちゃいむ 06-10-23 (月) 14:17
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たこ焼きプレート付のホットプレートにしたら？（爆
- ゆき 06-10-23 (月) 17:13
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私もチヂミが大好き！
カリッと焼けたチヂミをアテに一杯二杯三杯・・・
実は たこ焼きとお好み焼きとハンバーグが作れない
つまり丸いもんが作れないんです・・・・
たこ焼きは近所で買い お好み焼きは「風月」で食べ
ハンバーグは「きらい」なんで食べない。。。
でも作るときもあるんです。
丸くなくても味はハンバーグ？
ただ たれはミリンと醤油で作り カラシを添えて
出します。
年に数回だけやけど！！エヘヘ - ちゃいむ 06-10-23 (月) 17:31
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＞ゆきさん
ようこそいらっしませー♪
チヂミ、美味しいよねえー、うんうん。
大阪の人は、嫁入り道具にたこ焼き器持っていくって
聞いたことがありますよん。
それでも大阪にいれば、別に自分で作らんでも
美味しいトコいっぱいあるもんねー。
ハンバーグキライなの？
でも、みりんと醤油とカラシ、美味しそうですね、じゅるっ。 - 鈴音 06-10-24 (火) 14:09
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粉モンはおいしいですよね〜〜(^ー^)
みんなでワイワイいいながら作ると、なおさらおいしい！！
私のその輪に加わりたかったな（笑） - ちゃいむ 06-10-24 (火) 14:35
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＞鈴音さん
いらっしゃいー♪
そうそう、好きですよ、お好み焼きもタコ焼きも。
タコ焼きは、うまくできるようになった頃に
終わるんですよねー（笑
ぜひぜひいつか、一緒にできたらいいですね＾＾
一杯飲みながら？（笑
