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なんちゃってカルボナーラ

• 2009-08-28 (金) 23:22
• おきらくにっき | ゴハン
• 作った

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ついったー予告通り、カルボナーラ。
レトルトの汁を買ってしまったので、
タマネギ・ベーコンをマーガリンで炒めて
レトルト加え、生クリームと粉チーズ、粗挽き黒コショウをプラス。

生クリームが低脂肪だったので、濃厚さが薄れて
わりとあっさり食べられたよ。


完全手作りオリジナルではないので胸ははれんが、
（むしろ手作り率５割以下…汗）
美味しいと子どもが言ってくれれば
それでシアワセなのだ(≧▽≦)＜単純


調べたら、昆布茶を入れるとプロ並みに
美味しい隠し味になるらしい。
今日は梅昆布茶しかなかったから試せず残念！

タグ: 作った

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Comments (Close):2

めーちゃん 09-08-29 (土) 4:06

昆布茶ですね。
たしか細木センセイが料理にご愛用とのこと。

ちゃいむ 09-08-29 (土) 15:09

細木数子さんが？ ほぉーそうなんだ(￣∀￣)
最近テレビでみませんよね。

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