「ごパン」というネーミングが素晴らしいので使わせてもらったー。
というわけで、昨日テレビでHB（ホームベーカリー）が特集されていて、
「ご飯をパンに入れる」というワザにビビっと来たので（笑）、試してみた。
実験結果。美味しかった！（＾◇＾）
もちろん、リピ決定。
焼きたては、外がカリッとしてて中がふわっとしている。
一晩たって冷めちゃうと、外のカリッはなくなってしまうが、
パンのふわふわは継続しているよ。
この「ご飯を混ぜるレシピ」、けっこう前から紹介されていたものだったんやねー。
クックパッドのレシピ紹介はこちら（テレビに出られた方ではないですが）。
基本、小麦粉の3割ぐらいをご飯にかえるといいみたい。
上のレシピの方は、私と同じHBを使っておられるみたいなので、ちょうどよかった。
テレビでは、冷ご飯に熱湯をかけてふやかすといっていたので、そのようにしてみると
パンの中にご飯のつぶが残ることはなかった。
ご飯を入れてたら、きっと腹もちもいいよね？
ただ炊いたご飯を投入しているので、夏場は早めに食べたほうがいいかも。
ああ、これでわざわざ米粉買わなくてもええやん。
今回は早焼き・ふつう焼きではなく、ふんわりコース（時間長め）で。
焼けるとき、ものすごーくいい香りがしていたのが印象的。
次はチーズのゴロゴロ入りにしようかなー。
ああほんま、ホームべーカリーってビバやわ！
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Comments (Close):4
- massa 10-05-19 (水) 11:01
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うわー美味しそうです！
うちは未だにHB持ってないので（早く欲しい…）
作れないんですけどーー；残りご飯で作れるっていいですよね。
私も「ごパン」食べたいですー！ - ももちん 10-05-19 (水) 16:10
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おおおおお！美味しそう～！
んでもって、色白～！！
早速のレポートありがとうございますっ。
これは母にも教えなくちゃ！ - ちゃいむ 10-05-20 (木) 8:12
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＞massaさん
HBいいですよ！（と布教する）
新しいのは、どんどんいい機能がついてるみたいですね。
実験的感覚でやることもけっこうあるので、面白いです。
でも失敗しても誰かが食べねばならぬ（笑 - ちゃいむ 10-05-20 (木) 8:14
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＞ももちん
ほんとだ、けっこう色白になったなあ。
こねてるときは、けっこうつぶつぶも見えてたので
どうなるかなあと思ったけれど、大丈夫だったです♪
パンだけど腹もちがいい、というのがいいよね。ぜひお試しあれ。
