作った

中学生女子、土曜日（13日）の部活に友チョコを持参するというので、
12日の金曜日、習い事から帰った夜9時半から作業開始；＾＾
一度お試しをやっているので、だいぶ手際が良くなっていて
あまり深夜にならずにすんだ（笑）

作ったのは「パイの実」みたいなのと、ミニカップケーキチョコ入り。



ラッピング係→わしσ(´∀｀)


こういう作業だーいすき。たのしーーー。
（「イキイキしてる」って言われたー）

友チョコは部活で交換するんだけど、
部活後輩からきたチョコで面白かったのは、
プラスチックのスプーンにチョコをすくって固めてあったやつ。
上からスプレーやキラキラのチョコがかかってて、
すごく可愛らしかった。


そして、今日もまた今度はクラス友チョコ用カップケーキ作りを
作業する中学生女子であった。
多忙じゃのうーーー。


高校生男子は、無邪気な中学時代と違って（爆）
チョコは少なかったらしい。
しかも部活チョコだし。
（手作りのもあったけど）
今年はちゃんとお返ししろよ！


ちなみに、私は10分で生チョコ作り♪
生クリームを鍋で温めて、チョコを投入するだけ。
簡単すぎるのにうまーーー！
（見た目はイマイチだけど……笑）

今日は調理実習につき、お弁当休み。
20分よけいに寝られた♪
というわけで、先日念願叶って？作った肉巻きおむすびを代わりにアップ。


以前、ミステリ作家の柴田よしきさんのお弁当で紹介されていて、
食べたいーーーっ！と思っていた。
（しかし、我が家では朝からそれはムリなんで、晩ご飯にいいなと）
その後しばらくしてから、テレビで特集してた。
宮崎県だったかな、よく売ってるらしい。

柴田さんに教えていただいたのは、おむすびのご飯にしば漬けを混ぜ込む、
というのでめっちゃ好みだったのだけど、買っておいたしば漬けを
高校生に食い尽くされてしまったので（爆）、おかか醤油で。
できたおむすびを肉巻きにして、しょうが醤油をつけて転がしながら焼く。

美味しゅうございました(*^_^*)

去年のヨーグルトがもったいないので、バナナヨーグルトケーキ。
本当は、表がバナナ輪切りを並べた感じなんだけれども、
ひっくり返したら大変なことになったので、裏で（爆）

ホットケーキミックスを使っちゃうので、「なんちゃって」です。
計量もだんだんテキトーになってきた；＾＾
見た目はともかく（←ココ大事）、
中はふんわり、おいしゅうございました。

サンタが持ってきたシャトルシェフ、かなりイケる。
4人家族で4.5リットルのがちょうどだった。
今まで作ったのは、次のようなの。

・おでん
・ハヤシライス
・白菜と肉団子のスープ
・豚の角煮
・手羽煮込み
・こんにゃく煮

あと、蒸し料理とかゆでるのとかもできるらしい。
放り込んでおけば、そのまま熱さをキープできるので、時間をかけて煮込む料理には最適。
ほっておける、というのがいいな。


◎メリット
・素材さえ入れておけば、鍋から離れることも、外出することも可能。
・長時間かけて保温するので、素材が崩れにくい。
・ガス代の節約になり、食べるときにすぐ温かい。
・汁が煮詰まって濃くならない。
・吹きこぼれや焦げ付きがない。

今年一発目のケーキは（なんちゃって）林檎ケーキ♪

商品をモラえる・タメせるサイト「モラタメ」に時々応募しているのだが、
このたび当たったのはパルメザンチーズ♪
毎月11日は「パルメザンチーズの日」らしい。あさって？

今回はグラタンとかサラダとかいろいろ使った。
特に、ポテサラに入れるのはお気に入りの使い方。
でもやっぱり定番は「ミートソーススパゲッティー」かなあ。


チーズがあるとないとだと、全然違う気がする。
美味しゅうございました。満足。

モラタメのサイトはこちら。
今回は「モラえる」ほうに応募したのだけれど、送料のみ負担で新商品を試したりもできる。

先日、相方実家に帰ったとき、大量の栗をいただいたのだった。
こんなにたくさん、いがいがに入ったヤツをみるのは、初めて♪



袋にいっぱい入っていたのをひとつずつ出して、ゴミをはさむヤツ（名前ナニ？）で
くるっと中身を出してもらう。上手い！
中学生女子もびっくり。




全部で50個ぐらいあったんじゃないかなあ？
さっそく家に持ち帰って茹でてみる。
茹で始めてから、ふとネットで検索してみると、

「1日ぐらい水につけておきましょう」
「水から茹でましょう」


ぬおおお！( ￣ □ ￣ ；）


「水にもつけず」
「沸騰したお湯に放り込んでしまった」


……もうダメじゃorz

と思ったけれど、茹で上がったのをそのまま冷まして、包丁でふたつに割って
スプーンですくって食べてみたら、ちゃんとゆだってた！
でも、すぐに飽きる家族（汗）。

しかし……この大量の栗はっ！
もう、「ぐりとぐら」しかないじゃないか。




これですよこれ！　まさにカゴ一杯（笑）。
そして、ケーキといえばモンブラン。
栗といえば、栗クリーム！


テキトーに検索して、まず栗のペーストを作成することに。
残り40個ぐらいの栗を、全部包丁で切って掻き出す。
（この「切る」作業が大変だったよ……）
掻き出すのは、ヒマそうな相方に手伝ってもらう。
さらに、牛乳と砂糖と一緒に、掻き出した栗を煮てみる。


山のようにできた（汗）
ここで疲れたので、次の日に回す；＾＾



実際は次の次の日、まずホイップを泡立てて←この作業が大嫌いなので普段めったにしない
その中にテキトーに栗のペーストを投入。
せっかく百均で絞り袋と口金買ってきたのに、栗が裏ごしやフードプロセッサー処理を
されていないため、口金からクリーム出てこないよーーー←当然の結果
口金をはずして、絞り袋からどどーっと出した。

土台は……
モンブランを作るなら、本当は土台も焼かねばならんのだが、
あまりにめんどくさがりやなので、どうにか変わりになる物はないか？と探して
それらしきものを買ったのだ。
だから、クリーム絞るだけーーー♪


ホント、心からお菓子作りに向いてないと思う（爆）


そして、なんちゃってモンブラン。



私　　　「なんちゃってモンブランなんだけど……」
高校生「うん、（確かに）なんちゃってモンブランだな」

ははははは(￣▽￣；)


さらに、大量に作りすぎたため、あまったくりクリーム。
どうすんだこれ（爆）
すげーなんちゃって堂島ロールにでもする？



……やっぱりモンブランは買うことにしよう。