ずぼらデザート

以前、

「タルトタタン、けっこう簡単に作れるんだよー」

と教えてもらったことがあって、ちょっと調べてみた。
私の「簡単」のレベルは、かなーーーり低いレベルなんだけれども。

すると、私でも作れそうな方法を発見。
何と、炊飯器で作るやり方だーーーッ！

でも、やったことないので、うちの炊飯器でできるかどうかは謎。
というわけで、チャレンジ。

材料は特に、新しく買い直すものはないので、ラク。
リンゴ、砂糖、バター（マーガリン使用）、レモン汁、小麦粉、
卵、ベーキングパウダー。

一度目はリンゴを炊飯器で煮て、
二度目に上から生地をかぶせるのだ。
そして、お釜をひっくり返したら、こんな感じ。
（以下は画像です）

見た目、あまりよくないかも（笑）。
いや、作り方のところのは、もっと美しい。

でも、リンゴがかなりやわらかいので、
後から整えることが可能。


出来たてを食べるよりも、
やわらかいリンゴのシロップが、下の生地にしっとりと
しみ出すまで待ったほうが美味しいみたい。



これだと、下のケーキがちょっとごわごわでも、
リンゴでごまかせるし。


タルトというよりは、スポンジかなあ。
スポンジタタン？（笑）

説明によると、シロップの量によって、スポンジっぽくなったり
タルトっぽくなったりするようだ。


切り分けたら、こんな感じ。
（以下は画像です）






どうでしょうか？（＾?＾）
家族には、なかなか好評でしたー。



















参考サイトはこちら
「All　About　お釜でタルトタタン」
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031204a/

毎年、クリスマスのケーキは高くて手が出ないので、半分だけ手作りする。
「半分だけ」というところがミソ。
私は料理が不得意であることもあり（爆）、いかにお手軽に、安く、楽しくできるか、というところのみがポイント。
（味は二の次）
自分で焼けたら言うことないけどねえ。
というわけで、今年は去年に引き続き「ブッシュ・ド・ノエル」で。
本当は「スイスロール」が安々なんだけれど、ちょうどなくて398円のロールケーキを買ってきた。
こんな感じ。フツーのロールケーキです。


用意するのは、ホイップチョコクリーム（すでにチューブに入ったもの）、チョコフレークの小さいの、そして粉砂糖。チョコフレークは、たまたま店頭で思いついたアイデア。
さて、クリームを絞り出し、ぺたぺたと塗りつけたら、フォークで木の幹の模様をしゅーっとつける。
チョコフレークをばらまき、上から粉砂糖を振りかけると、こんな感じに。



最初から4つに切れているので、包丁も入れやすく、これはなかなかヒットだった。
だが……
1個が大きく、さらにクリームが甘い……;;^^
すげーカロリーだぞ、これ。
まあ、クリスマス気分になれたからいっかー。

先日、某懸賞で知らんうちに当たっていたらしい、デロンギのアイスクリームメーカーがやってきた。
中間試験が終わったら
「ぜひ作らせてくれ！」
という中学生のために、材料だけそろえておいたら、勝手に作ってくれた。
まぜまぜする部分を、あらかじめ冷凍庫に入れて、18時間以上冷やさなければならないので、勝手に弁当用冷凍食品の間に押し込んでおいたらしい。
（これがけっこうデカくて場所を取る）
材料は、卵黄、グラニュー糖、バニラエッセンス、生クリーム。
簡単なレシピがついているのだ。
ちゃんと計ったんやろか？（汗）
これが、アイスクリームメーカーで、上の材料を混ぜているところ。


なんだか、「うぃんうぃんうぃん……」と可愛らしい？音がする。
混ぜるのは、20分ぐらいでいいらしい。
混ぜている間に、冷やされた材料が、少しずつとろりと固まってくるのだ。
待っている間、卵黄を使って残った卵白を料理していいか、と言って何かゴソゴソコンロを使っている。
できたのは……
「白いスクランブルエッグ」。
（一学期、家庭科でスクランブルエッグを習った）
……うっ。あまり美味しそうじゃないよぉー。
しかも、しょうゆをかけて食べるんかい。
などなどとしている間に、どうやらアイスのほうもできたようだ。
「できたよー♪」
と盛りつけてくれたので、行ってみた。
こんな感じ。


なんか、食器が和風だなあー。
ガラスのとかに入れて、雰囲気出してほしかったけれど。
どちらかというと、少し溶けかけたから早よ食べなあかんでー、という感じのバニラアイス。
とろとろーーーん。
味は……かなり甘い。
バニラエッセンス、入れすぎとちゃうか？
かなり濃厚なので、ダイエットには不向きのようである。
もう少し甘みを抑えたら、まあまあいけそうだな。うん。
……できれば、洗うところまでやってほしかったのう、中学生よ;^^
次はどんな（恐ろしい）アイスができるのか、乞うご期待？

料理は得意じゃない（きっぱり）。
食べるのは好きだけど。
よく私の父が、
「おかあさん（母のこと）は、新婚当時、一年間同じ料理を一度も作らなかったんや！」
という自慢話をする。
はいはい、ゴチですよ。愛されてし・あ・わ・せ。
だが、祖母から引き継がれた母のこの遺伝子は、私をすっ飛ばして妹に引き継がれた。
サイホーのサイノーと共に(爆）。
相方は、時々拷問のように
「手作りのお菓子とか、作んないの？」
などとマジ聞きして私の火山に火種を入れるが、できへんもんはできへんのじゃ！（どっかーん）
なので、私が作るとしたら、
「まーーぜーーるーーだーーけーー♪」
「かーーざーーるーーだーーけーー♪」
のお菓子がほとんどである。
（エラそうに言って、どうすんじゃ…涙）
というわけで、「まーぜーるーだーけー」のケーキを買ってみた。
ボウルひとつでできちゃう！というのがウリなのだが、それすらもめんどくさくなってきた……。
やはり、この性格に問題があるのだろう。
私ほどのめんどくさがりやは、そうそういないと思うから。
そこで、「いーいこと考えた！」。
ボウルで混ぜるだけなんだから、パン焼き器の「ケーキコース」でできるんじゃない？
だったら、備え付けの材料を一気に投入するだけで、あとは待つだけ。
なんつーナイスなお考え！
というわけで、パンプキンケーキを作ってみた。
中に点々とあるのは、かぼちゃの種。
(以下は画像です）


ケータイなので、あまりきれいには撮れていないが……なかなか、美味しかった！＜自画自賛
そらそうだ、混ぜるだけでいいんだもん。
ビバ！　パン焼き器！
ちょっと味をしめてしまったかもー。
時間ができたので、どういう風の吹き回しか、春巻きもできた。
夏休みに妹んちで食べた、手作りピザが美味しかったので、その影響か？
さて。春巻きは大好物なんだけど、市販のは自分の好みに合わないので、ほとんど買わない。
春巻きの皮以外は、手作りしてみたが……。
何となく、テキトーにやるので、「失敗」か「成功」かどちらかしかないのが自分の持ち味＜違
すんげー時間がかかったので、あと数年はたぶんやらない（爆）。
でも、なかなか祖母の春巻きの味は再現できへんなあ……。
(以下は画像です）


（後ろのは、ちと失敗したチーズポテ春巻き…爆）

今年のイブは、都合で夜のクリスマスミサに行けず、25日の朝、行ってきた。
個人的には、夜のほうが雰囲気があるし、歌も盛り上がるので好きなのだが、とにかく毎年ものすごい人、ひと、ヒト！
自分のように、１年に一度しか教会に行かない人が、半分ぐらいはいるに違いない…（汗
それと、もしかしたら通りすがりのカップルとか、普段は英語のミサに行っている外国の方とか。
一昨年は、ギリギリに行って一時間以上立ちんぼで辛い思いをしたので、昨年は早めに行動し、なんとかちゃんと席を確保できた。だが、今年はクリスマスが週末ということもあり、たぶん大混乱必至！だっただろうな…；＾＾
１年に一度だけ唱える「あめのみつかい」の「♪インエクシャルシスデオ」。曲を聴いたら、たぶん知っているだろう。「グローーーーーーーーーーーーーーーーリア」と12小節以上も長く長く歌うとき、「息継ぎしないぞ」と子どもは大きく息を吸う（笑）。その頃のクセがぬけない…。
さて、クリスマスの朝の風景。
娘のところには、「ピカチュウぬいぐるみサンタバージョン」が、息子には「大人の科学・プラネタリウム付録付き」が来たようだ＾＾
サンタさん以外からは、実家から送られてきたペンセットやら、来年のカレンダーやら、読んでもらいたい本やら。
あとは、内緒でヤフオクゲットしておいたドコ○ダケのストラップも（笑）。
もらうのももちろん嬉しいけど、何をあげようかと選ぶほうもかなり楽しかったな。
でも考えたら、サンタさんは何をくれるかわからないということで（つまりお願いするけどそれがくるかどうかはわからない）、ほしいモノは親に頼むというほうが、合理的かつサンタもラクなのでは？とちょっと思った（苦笑）。
昔は、プレゼントって頼むものじゃなくて、何が来るかわからない楽しみのようなものがあったよね。
で、大人にはサンタは来ないので、相方とプレゼント交換。
相方には、以前うっかり乾燥機で回してパジャマが縮んでしまったので、新しいパジャマ。
（言っとくが、乾燥機をうっかり回したのはワタシではない）
相方からは、新しいお財布。今使っているお財布が、あまりにも悲惨な状況なので（爆）。
大人は実用的ですな。
クリスマスケーキは、半手作り。
「半」ってところがミソで、しかもリーズナブル。
しかもしかも、子どもに作ってもらって楽ちん（爆）。
今年は去年に続き、某ヤマザ○のスイスロール使用、チョコクリームで「ブッシュ・ド・ノエル」を演出。
バナナの薄切りをかざり、上から銀のつぶつぶとチョコスプレーを振りかけて、オマケの「コアラの○ーチ」をトッピング。


んんんーーーー。よい出来。ビバ！スイスロール！！
クリスマスのごちそうは、普段通りで特になし。。
だいたいがクリスマスの夜には家にいないので、あまりごちそうという感覚がないのだ；＾＾
あ、ファミレスで昼間、それぞれ好きなモノは食べたっけ。
というわけで、ヨソとはちょっと違うかもしれないクリスマスは終わった。
さあ、あとは年末年始だ…。ねねね年賀状…
スイスロールの由来は…
ヤマザキによれば、「スイスで作られたのがはじめだから、ロールケーキをヨーロッパでは広くこう呼ぶ」のだとか。
うーん、長年の謎が解けた…