美味しいモノ

最近、有名になった津山ホルモンうどん。
津山は、「小京都」といわれる城下町で、桜なんかもキレイなんだけど
これといって名物の食べ物がなかったので、これで街が活性化するといいよね。

B級グルメの祭典B－１グランプリ、初出場で３位入賞の実力派♪

焼きうどんにホルモンが入って、ホルモンうどん。
だから、こんな感じ。


特に「ホルモンうどん屋さん」というのはないらしい。
こちらのサイトでMAPがダウンロードできる。
「津山ホルモンうどん」
http://horumon.sblo.jp/

で、それぞれオリジナルのタレを使っていたりするので
お店によって味も違うらしい。しょうゆ味とかソース味とか。
いろいろな店をハシゴするのも楽しいかもね。

今回行ったのは、地元テレビ番組でも紹介されていたらしい「お食事処たかくら」。
ちょっと街中からは離れているんだけど、初めてのホルモンうどん、
すっごく口に合ったというか、美味しかった！＼（＾◇＾） ／
しっとりと馴染んだなすが入っていた。なす大好き＾＾

味はピリ辛の自家製しょうゆだれ。
これがまた、飽きの来ない絶品だー♪
また食べたい！

そして、メニューに「ホルモンまんじゅう」が載っていたので、
試しに頼んでみた。ワクワク。


すると……こんなのが来たよ。おおおお！



中身は、豚まんみたいな感じ。
ホルモン入り♪



さっそくおみやげに買って帰った＾＾

ホルモンって、「こてっちゃん」しか知らなかったけど（笑）、
また食べに行こうっと。


お食事処たかくら
http://horumon.sblo.jp/category/507766-1.html

昨日お昼に食べた、「ツナとキャベツのガーリック風味パスタ」。
ランチセットなので、これにミニサラダともちもちパンと飲み物がついて
880円はリーズナブルだと思う。


麺とパンがあったらご飯いらないかも、という私は非国民(爆）。
相方は超ご飯党なので、ご飯ないとしぬそうです；＾＾

それにしても、このグリーンピースの量は尋常じゃないな。
高校生男子が気絶するには十分だわー。

今日は水色皿（210円）がけっこう多かった！　ちょっと贅沢したー。
……と思っていたら。



後ろの座席に座っていた家族連れ、特選315円皿が塔のように積み上げられていた！
うちでは誰も取らない金皿だよーーーっ。
思わず、お客さんがいなくなってから素早く数えたら、なんと13枚もあった（数えるなよ）。
そして105円皿の少ないこと……。
別に取った一品皿ものとか、おみそ汁らしきものも。
しばらく、レーンに特選皿（台付き・1貫ネタ多し）が回ってくるたびに盛り上がった（爆）。


「社長一家なんじゃない？」


「いや、社長がくるくる寿司なんか来ないって！」


「でも、下界の社会勉強に来たのかもしれん。庶民の食べ物を視察」


「なんつー上から目線じゃ！　許せん！」


って、妄想爆裂しすぎー；；；＾＾
ちなみに、画像にある◎ンパンマンはミニレアチーズケーキで、食べたのは高校生男子（笑）。
4人で51枚はちょっと少ない？　私のお皿枚数がちょっと減ってきたわ；＾＾

年に数度の定例会で、今回は大阪に行ってきた。
大阪、久しぶりすぎて全然わからんし！
特に、下でぐるぐる歩くと方角を見失う。
でも、ヨドバシビルはすぐにわかった。


というわけで、飲茶バイキングに行ったきたぞー。




どれも美味しかったんだけれど、皿が小さいんだよね。
なのでいろいろ盛ったら、とろりとしたあんが混ざってしまう。
ちょっとずつ取って、何度も行くしかないのだな。

しかし、皿のほうは厨房のすぐ前にあって、なくなるとどんどん
料理が別の新しいものにチェンジしていくので、
うっかりアレを食べ損ねた、なんてことがたびたび。

さらに、小さなワゴンが店内をいくつか回っていて、
餃子や焼売、饅頭など熱々の点心を持ってきてくれるのだ。
マンゴー饅頭とか翡翠餃子とか美味しかったー。

時間制限はあるんだけれども、おはしがつるつるの長ーい菜ばしみたいなので
とろとろのあんかけとか丸い護摩団子とかつかめん！
私も小籠包をぱちゃーんと皿に落として、酢醤油を飛び散らせてしまったぞ；＾＾
早くたくさん食べさせない作戦か？
それとも、ただのエコなのか？

デザートはプリン三昧。




上のは豆乳プリン、下のはイチゴプリン。
写真にはないけれど、この後にワゴンで運んできてくれた香港風蒸しプリン、
これがまた濃厚中の濃厚で。
たとえば、モロゾフの焼きプリンの２倍濃縮みたいな感じで、
もうおなかいっぱいになったわ。

そして左の中型ボウルは、アイスミルクティー。
両手で抱えてごくごく飲み干す。
なんだかでかいタピオカが入っていた。
私の知ってるタピオカは白くてちっこいやつなんだけど、
いろいろ種類あるのかな？

というわけで、おいしゅうございました。
ごちそうさま(－人－)


さてさて、少し歩いておなかを減らしてから入ったカフェで出てきた、
なんだか可愛らしいアイスティーのカップ。




下の入れ物の中にクラッシュアイスがたくさん入っていて、
中からも外からも冷やすというしくみ。
カップがステンレス製？なので、ぬるくならない。
帽子みたいでカワイイ！

ああでも、そのお店にすごーーーく美味しそうなモンブランがあって。
モンブラン好きなので食べたかったけど、もうどこにも入りそうになかったのが残念。
次回行ったら、ぜひぜひ食べたいなあ。


ちょうどそのお店に、初々しいカップルがいて、人間観察。
ふたりとも明らかに「お見合い」という感じの正装で、
「じゃああとはお若い人同士で」
みたいな雰囲気。それでも、男性も女性も意気投合していたのがとっても
ほほえましかったなー。
ガンバレーーー！（笑
あ、話がそれた；；；＾＾

先日の週末にいただいた、鯖寿司。
美味しいよう！
毎年、この時期は実家あたりのお祭りなのだ。
子が小さい頃は、近所で催されるもち投げとかにも行ったりしたなあ。




鯖を一本買い、おろして骨を抜き、バッテラみたいな箱で押し寿司にする。
切り分けやすいようにあらかじめラップに包んでから、
おむすび包んでるやつみたいなのにくるんでヒモで縛り、
大きなプラスチックの容器にきっちり並べて、さらにその上から
コンクリートブロック（!!）で重しして保存。
なぜか、コンクリートブロックにはマジックで

「鯖寿司用重し」

と書いてある；＾＾



しかし……１回しか作るの手伝ったことのないヨメ（滝汗）



義母は手作りの達人で、その他にも手作りこんにゃくとか
漬け物とか梅干しとか巻き寿司とか、とにかくすごいんだわ。
ボランティアで作り方を人に教えたりもしている。
私といえば、特に習うわけでもなく、ありがたーく「娘」として
ごろにゃーん♪と分け前を頂戴している始末；；；＾＾
習っとかんといかん、と思うのだがなかなかー。

ごちそうさまでございました＾＾

今日は日曜で弁当休みなので、昨日のご飯の画像など。


定期演奏会を無事に終えた中学生女子のお疲れさまお食事会。
（……裏の名前：私が外食でラクをできる会）

以前たまに行ってたハンバーグのお店に行ったのだが、
何やらメニューがだいぶ変わっていて、イマイチ様子がわからん。
単品で満足できない男子共は、コースメニューを頼んでみるのだが


「2名様からです」


どうやら、コースとはいわゆる宴会メニューだったらしい；＾＾
コースって書いてあるから、前菜とかスープとかメインとかって思うやんねえー。
同じ系列の他のお店がそうだったので、そう思い込んでたわさ。

我々女子は、ハンバーグの単品にしておいて正解だったが、
たぶん、以前来たときとは違って、ファミリーではなく大人のお店という
メニューだったので、もうしばらくは来ないかも（汗）。
いわゆる「実験店」なので、お客の反応を観ながら？どんどんいろんな
形態を取り入れて試していく、そんな感じ。


さて、テーブル席に案内されると、それぞれのテーブルとテーブルの間が
「御簾」みたいなので仕切られてる；；；＾＾　要するに、半個室というわけか。
何か平安調？
中学生女子が「卑弥呼ー！」というので、時代が違うよと返すと、
実は卑弥呼も、御簾の中から占いなどを喋っていたらしい。

昔の人は大変だねと高校生男子。
要するに、御簾を上げたらどっひゃー、みたいなことをいいたいようだが、
昔は電気もなく、夜は小さな灯火だけだったんだし、
性格がいい人なら深く考えてなかったとは思うぞ？
私ならそのほうがありがたい（滝汗）。


というわけで、御簾の中はとっても暗くって。

さて、ローマンレタスと厚切りベーコンのシーザーサラダ。
ローマンレタスって何か知らなかったんだけど、面白いねー。
細長くて、うさぎの耳みたいなの。
でも、何かちょっと量的に損したような気分？（笑




ハンバーグは、おろしポン酢でいただくやつ。
脂っこいハンバーグがさっぱり食べられるので、これは好き。
やっぱり自分はソース系より醤油系好きなんだな；＾＾
中学生女子が食べてたビーフシチューソースは、かなり美味しそうだったけど。




接客のお兄さんが、そんな若くもない風なのにパリパリの新人で
あまりテキパキしてはなかったのだけれど、
とてもにこやかで感じ良かったので許す（笑
お兄さんが去ったとたんに「新人だー」とみんなで小声合唱。

やっぱり接客だし、その人が醸し出す雰囲気って重要なんだなあと思う。
お兄さん、これからもがんばってねー！
ごちそうさまでございました。

さて今日のお昼ご飯は、モラタメの企画応募でモニターになった、
「驚き弁当第２弾　ダブルポークステーキ重」。
「当選」という言葉にはほぼ無縁なので、びっくりした（笑）。




たまたま、近くのローソンにも置いてあったので、早速ゲット。
飲み物は……いつも紅茶系しか買わないので（汗）ストレートティー。
ただしカロリー0というやつ。せめてもの抵抗で。

「ダブル」とは、お肉が二枚敷きになっている、ということなのね。
すごいボリュームだじょ；＾＾




この二枚敷きとたっぷりの生姜ダレは、そそるなあ。
食べ盛りのうちの高校生男子なら、手を叩いて喜びそうな。
にんじんと大根のナムルが、さりげなーくついている。
個人的にはもう少したくさんついていてもいいかなあ、と思うけれど
高校生なら「野菜いらん。これでいい！」と言いそう（笑）。

豚肉もけっこう厚みがあって、満足。
この半分のサイズで、今流行りのプチ弁当とかあったら、
女性にも人気が出るんじゃないだろか。

ごちそうさまでした♪

おうちランチが好き。

……と言っても、おうちで何かぱぱっと手早く、簡単で美味しい
カフェみたいなご飯を作る、という今どきのではなく。
買い物ついでに何か自分だけのその日食べたいお昼ゴハンを買ってくる、
単純な「おうち」で食べる「ランチ」のこと。

なので、外食は大好きだけど、ひとりであまりお店で食べたりしない。






写真は、ちょっと遠いところにできたけどツボなパン屋さんのサンドウィッチ。
手前のが玉子とベーコンサンド、奥のが唐揚げと甘辛ごぼうサンド。
食べちゃって写ってないけど、唐揚げサンドとペアになっていた
海老とツナ玉子サンドが美味しかったー。


非国民と言われようが、私は米がなくともパンと麺があれば生きて行けそうだ……